Folge uns auf Instagram: baeckerei_fuerll | In unseren Fachgeschäften der Bäckerei-Konditorei Reinhard Fürll erhalten Sie Backwaren für den täglichen Bedarf und für alle Festlichkeiten!Alles was Ihr Herz begehrt
Auch gluten-, hefe-, laktose- oder weizenfrei und vegan! Aktuell müssen wir den geänderten Kaufgewohnheiten unserer Kunden Rechnung tragen und das eine oder andere Produkt aus dem Sortiment nehmen. Auch deshalb, weil verschiedene Zutaten schlechter verfügbar und/oder schlicht zu teuer geworden sind. Es ist nicht in unserem Interesse Backwaren wegen Nichtverkauf entsorgen zu müssen. Stichwort: Lebensmittelverschwendung. Es könnte also sein, dass Sie Ihr Lieblingsbrötchen oder -brot nicht mehr im Angebot finden werden. Wir danken für Ihr Verständnis. Wir würden uns freuen, wenn Sie bei Ihren künftigen Einkäufen an Ihre kleine Bäckerei vor Ort denken und den großen Filialisten an der Supermarktkasse links liegen lassen! Wir können nur existieren, wenn wir mit unseren Umsätzen unser tolles Team und unsere Rechnungen bezahlen können. Bleiben Sie uns weiter treu, wir danken es Ihnen. Jetzt neu: Unser Beitrag gegen Inflation und Lebensmittelverschwendung! 15 Minuten vor Ladenschluss alle Brote, Brötchen und Süßstückchen zum halben Preis! Hüffenhardt: täglich ab 17.15h, samstags ab 11.45h Haßmersheim: täglich ab 11.45h, auch samstags Wir backen mit Dinkel: Wo bei uns Dinkel draufsteht, ist auch Dinkel drin!Unsere Fachkräfte backen mit viel Liebe und Sachverstand nach eigenen Rezepturen mehrmals täglich frisch. Und das mit besten, naturbelassenen Zutaten, vornehmlich von regionalen Anbietern. Für volles Aroma sorgen traditionelle Verfahren wie Vorteige, lange Teigruhezeiten, Quell- und Kochstücke und eigene Sauerteige. Wie zu Opas Zeiten. Dank der langen Fermentation während der Teigruhe, entwickelt sich im Teig eine Fülle von Aromen und Geschmacksstoffen. Das Brot bzw. das Brötchen wird saftiger und hält länger frisch. Durch lange Teigruhefasen werden sogenannten "Fodmaps" abgebaut, unsere Backwaren sind dadurch deutlich bekömmlicher. Ähnlich wie bei Käse und Wein. Gut Ding will eben Weile haben! Handwerklich gemachte/-s und traditionell gebackene/-s Brötchen und Brot sind der preiswerteste Luxus, den sich jeder leisten kann.
Kommen Sie doch einfach einmal bei uns vorbei und überzeugen Sie sich von unserer reichhaltigen Auswahl und guten Qualität.
Regional: Wir arbeiten in der Region, mit der Region und für die Region. Das heißt, wenn irgend möglich, beziehen wir unsere Zutaten von regionalen Anbietern. Das sorgt für kurze Wege bei der Anlieferung und erhält und schafft Arbeitsplätze in der Region! Wir unterstützen, im Rahmen unserer Möglichkeiten, örtliche Vereine, die Kirchengemeinden oder die Gemeindeverwaltung bei ihren Aktivitäten und Veranstaltungen. Wir unterstützen die Tafel in Mosbach.
Nachhaltigkeit: Für uns nicht nur ein Wort! Aus unseren Steckdosen kommt nur Strom aus erneuerbarer Energie (Wasserkraft). Unser Dach des Hauptgeschäftes "ziert" eine 22 kW Solaranlage. Diese produziert jährlich ca. 19000 kwh Strom, das erspart unserer Umwelt ca. 12000 kg Co² pro Jahr. Die Abwärme unserer Backöfen wird zur Wassererwärmung genutzt und unterstützt damit auch unsere Zentralheizung über einen Pufferspeicher. Alle relevanten Heizkörper in unserer Filiale sowie im Hauptgeschäft und dessen Wohnbereich, wurden Ende 2012 mit elektronischen Thermostaten ausgerüstet. Es wird somit nur geheizt, wo es notwendig ist. Also z. B. die Verkaufsräume nur während der Öffnungszeiten oder die Backstube nur wenn nicht gearbeitet wird bzw. kein Backofen in Betrieb ist (hier entsteht genügend Wärme) . In den anderen Zeiten wird die Temperatur auf einen voreingestellten Wert abgesenkt. Dadurch können bis zu 30% Heizkosten eingespart werden. Wo es sinnvoll ist, wurden Glühlampen und Leuchtstoffröhren durch Energiespar- oder LED-Lampen/-röhren ersetzt. Alles auch zum Wohle nachfolgender Generationen! Gerade während der zurückliegenden Pandemie, wurden wir hin und wieder darauf angesprochen, warum unser Verkaufspersonal keine https://medien.bgn.de/index.php?catalog=report_1_2021_gast#page_6
Unsere Homepage wird immer wieder aktualisiert, also immer wieder mal rein schauen!
Sie finden uns in:
Hauptgeschäft: Hauptstr. 32 in D - 74928 Hüffenhardt Tel. 06268 223 geöffnet: Mo. - Fr. von 6h - 12.00h und von 14.30h - 17.30h Sa. 6.30h - 12.00h
Filiale: Theodor-Heuss-Str. 20 in D - 74855 Haßmersheim Tel. 06266 7788 geöffnet: Mo. - Fr. 6.00h - 12.00h Sa. von 6.30h - 12.00h
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